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手工葡式蛋塔

材料

起酥皮 5片,鸡蛋 2颗,细砂糖 70g,鲜奶 120g,鲜奶油 120g

做法

  1. 1: 《塔皮》起酥皮5片叠在一起卷起来,切成六小块

  2. 2: 每一小块用杆面棍杆个几次,就可捏形

  3. 3: 将捏形好的塔皮放入烤模

  4. 4: 《内馅》鸡蛋2颗和细砂糖一起拌匀

  5. 5: 加入牛奶

  6. 6: 将此蛋液和牛奶的混合物过筛

  7. 7: 加入鲜奶油

  8. 8: 再将此液体分别倒入入模的塔皮中,即可进烤箱烤焙220度烤20-25分钟附图是用品茶小杯子代替烤模烘烤哦!

  9. 9: 出炉这个才是用烤模烤的

  10. 10: 成品

( 创建于2019-04-15 )

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