剥皮辣椒手工软Q披萨

1: 将材料准备好

2: 中筋面粉+水+细砂糖+快发酵母搅拌揉成面团后，再加入融化奶油约5g

3: 混和成团，烤箱不开火，并将杯子装热水 跟面团一起进烤箱发酵至面团摸起来轻软即可(约20-30分钟)

4: 将发酵完的面团擀成圆形，平均涂上橄榄油，并依序放上切碎的剥皮辣椒、黑胡椒、番茄、青椒等自己喜欢的配料

5: 表面放上起司，以小火加盖烘烤约20分钟即可！

6: 完成