煎猪里肌肉片
材料
做法
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1: 将蒜头拍扁，葱切段，与里肌肉片一起碗中，加入酱油、糖、水，放入冰箱醃一个晚上（有空时帮肉翻翻面，味道会比较均匀）。
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2: 下锅前，加入太白粉捏ㄧ捏，让肉均匀沾到太白粉及醃肉汁。
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3: 平底锅加点油后，放入肉片，用中火煎熟。
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创建于2019-04-21
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