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古早味高丽菜饭

材料

米（10谷米） 1量杯,高丽菜（大颗） 半颗,香菇 6朵,猪绞肉（绞2次）或猪肉丝 2颗荔枝的大少,红萝卜丝 半条,酱油 3个盖子量,盐 3匙,黑胡椒盐粉 量

做法

  1. 1: 先洗米.1杯米用1格线的水量（水量别过多喔.因为等等高丽菜还会在出水如果不爱煮熟后米饭太湿这步骤水量可以在少一点喔）先泡著等所有菜炒好.（为了让家人和宝宝吃的健康我都会用白米+10谷米）

  2. 2: 高丽菜.香菇.红萝卜全切成丝全部ㄧ起丢锅中ㄧ起炒刚泡香菇的水ㄧ起倒入锅在加一碗水盖锅锅闷到收水7.8分熟.放盐放黑胡椒盐粉.我会放多一点因为等等要整锅倒入生米煮成熟饭后口感会变较清淡喔（可以依家人爱的口感放盐和胡椒粉的量）

  3. 3: 把步骤2所有炒好的菜ㄧ起直接倒入电锅内外锅放一量杯的水开始煮

  4. 4: ㄧ量杯的水大约煮15-20分钟就会跳起来了电锅跳起来直接开盖可先式吃看看上面的菜口感味道够不够咸如果味道不够趁现在先洒上胡椒粉盐调味洒完整锅搅拌均匀.就可以开动啦～（别洒盐巴喔.会搅不匀就会有些饭特别咸喔）

  5. 5: 可以在加颗蛋整个吃起来整个很幸福喔～
（ 创建于2019-04-21 ）

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