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红酒炖牛尾

材料

牛尾 约2磅,西芹 3片,红萝卜 2根,洋葱 1个,番茄 2个,红酒 2杯,盐 1.5小匙,番茄膏 3大匙,月桂叶 2、3片,义大利综合香料 1大匙,高汤 1

做法

  1. 1: 锅烧热，放适量的油，煎香牛尾。煎香后取出。

  2. 2: 锅中的余油先炒洋葱块，并加入番茄膏一起拌炒。然后加入其余的蔬菜一起拌炒。

  3. 3: 加入牛尾，红酒、高汤、盐、月桂叶及义大利综合香料，大火煮滚后转小火炖约一小时。
（ 创建于2019-04-23 ）

牛尾的做法大全

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