< 心食谱 菜谱大全 >

滑蛋苋菜

材料

苋菜 半把,鸡蛋 2颗,蒜头 2～3颗,海盐 酌量,鲜味炒手 酌量,自来高汤（水） 2.5米杯,太白粉水 酌

做法

  1. 1: 苋菜清洗干净切2公分宽

  2. 2: 起油锅放入蒜头爆香

  3. 3: 放入苋菜、海盐及2.5米杯的自来高汤盖锅盖煨煮

  4. 4: 放入打好的蛋液，关火搅拌ㄧ下

  5. 5: 开小火、加太白粉水稍煮一下呈稠状即可

  6. 6: 上菜囉！
（ 创建于2019-04-24 ）

苋菜的做法

小知识

相关食物