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金银蛋浸苋菜

材料

苋菜 300g,皮蛋 2颗,咸蛋 1颗,蒜头 5

做法

  1. 1: 起油锅,下蒜末爆香。

  2. 2: 下皮蛋块、咸蛋块,拌搅均匀,盛盘备用。

  3. 3: 起油锅,先下苋菜枝,翻炒均匀。

  4. 4: 再下苋菜叶,加300cc水,盖锅滚煮3分钟,至苋菜软嫩。

  5. 5: 下金银蛋块(咸蛋、皮蛋),翻炒均匀,调味后,即可盛盘。

( 创建于2019-12-09 )

苋菜的做法

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