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生炒牛肉饭

材料

白饭 2～3碗,牛绞肉 200克,姜末 1小匙,鸡蛋 2个,生菜（切丝） 适量,酱油 1大匙,糖 1小匙,太白粉 1小匙,水 1大匙

做法

  1. 1: 先用醃料醃牛肉30分钟

  2. 2: 热锅后下油，先炒牛肉及姜末，炒至全熟，沥干油份，备用

  3. 3: 再下少许油，下鸡蛋，炒至半熟就下白饭，炒两分钟

  4. 4: 下牛肉，盐，白胡椒粉及少许酱油，炒一分钟，最后下生菜丝，炒至软身即成！

  5. 5: 【15分钟食谱】
（ 创建于2019-04-24 ）

炒牛肉的做法

小知识

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