酱油鸡
材料
做法
-
1: 土鸡洗净剁块，准备一个煲烧热水放鸡煮几分钟，水倒掉洗一洗。
-
2: 姜和蒜头去皮用刀背拍一下，烧热锅放油下蒜头和姜炒香，下鸡肉放盐水炒两下转中火关盖煎5分钟。
-
3: 开盖放水和酱油煮滚转小火焖20分钟左右，焖15分钟时放糖和玉米粉水，炒两下煮滚就可以上碟了。
-
4: 家常菜
（
创建于2019-05-02
）