酱油鸡翅『淬酿日式下午茶点』
材料
做法
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1: 鸡翅洗净。姜切片，葱切段备用。
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2: 将淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼、糖、酒混合备用。也可先以这酱料将鸡翅醃渍过。
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3: 起油锅爆香姜片。
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4: 放入鸡翅，两面稍微煎一下。
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5: 倒入酱汁。
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6: 加入少许水(约盖过鸡翅一半)，放入葱段。
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7: 滚后盖上锅盖，以小火闷煮，至汤汁差不多收干即可。佐饭或冷了当零嘴都不错！
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创建于2016-06-21
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