花椰菜鲜虾浓汤
材料
花椰菜 100g,马铃薯 1颗,洋葱 1/2个,草虾 6只,高汤 400ml,鲜奶 200ml,奶油块 10g,蒜末 1大匙,胡椒盐 1/2茶匙,海盐 1/4茶匙,酒 1/2茶匙,橄榄油 1/2茶匙,海盐 1/4茶匙,黑胡椒 适量
做法
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1: 将主材料备齐。草虾去壳挑肠泥备用。
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2: 将醃渍料加入切成小丁块状的草虾中拌匀，马铃薯切小丁、洋葱切末、花椰菜切成小株。
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3: 适量油热平底锅，依序将洋葱末及蒜末下锅炒出香气。
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4: 马铃薯丁及奶油块放入一起拌炒。
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5: 再将虾仁丁及花椰菜下锅翻炒到虾仁开始变色即可盛起。
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6: 将步骤5全部倒入声宝全营养豆浆机中。
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7: 加入高汤及鲜奶。
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8: 盖上上盖后选择功能键"浓汤" 即可启动。
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9: 大约经过20分钟后豆浆机会发出哔哔声，打开上盖加入调味料，带有花椰菜香气的浓汤就完成囉！用马铃薯带出汤品的浓稠度，鲜虾丁增添汤头的鲜味，高汤和鲜奶混搭出滑顺浓郁的口感，豆浆机一键操作就可以轻松完成媲美餐厅级的鲜味浓汤，是道超好吃又营养的不败料理:)
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创建于2019-05-02
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