< 心食谱 菜谱大全 >

破布子蒸绞肉

材料

猪绞肉 半斤,破布子 2大匙,破布子汤汁 1大匙,蒜头 6-8瓣,酱油膏 1-1.5大匙,蛋 2颗,水(约100cc) 1/3杯,香油 少

做法

  1. 1: 将蒜切成蒜末、破布子稍微捏破（若家中有小小孩的可把破布子的子取出）备用。

  2. 2: 将所有材料（蒜末、蛋）与调味料（破布子、酱油膏、香油）全都加到绞肉里搅拌均匀。

  3. 3: 搅拌均匀的绞肉入电锅蒸前加入100cc的水（加水后不要再搅拌）。电锅外锅放入ㄧ杯的水蒸到电锅跳起即可。

  4. 4:

（ 创建于2019-05-04 ）

相关食谱

小知识

相关食物