野莲 1包,蒜 3瓣,干木耳 1片,红萝卜 少许,盐 适量,黄豆酱 1
1、野莲切段、蒜切片、干木耳泡水后切丝、胡萝卜切丝备用。
2、取锅爆香蒜，放入黄豆酱略炒。
3、同锅加入野莲、干木耳、红萝卜及适量水续炒，斟酌以盐调味即可。