蜜汁小鱼干
材料
做法
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1: 小鱼干洗净置入电锅内，外锅加一杯水蒸软，或是直接泡水10分钟，捞出沥干水分。
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2: 热油锅，温度至少160度以上。
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3: 持续大火，小鱼干放入快速炸干水分，将外表炸酥，过程约10-12秒，即刻把小鱼干捞出，将油沥干。
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4: 准备另一个锅子，将白砂糖、蜂蜜、酱油加半杯水煮开。
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5: 加入小鱼干、白芝麻，小火熬煮到糖水完全煮干。
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6: 完成了,美味开动!!
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创建于2019-05-14
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