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泰式绿咖哩

材料

鸡腿肉 3支,香茅 3小支,红萝卜 1根,红甜椒、青椒 各ㄧ,洋菇 8朵,辣椒 2小根,姜片 1小根,绿咖喱酱 一包,椰浆 半瓶,椰粉 1包,罗勒叶 少许,综合辛香料粉 少许,胡椒盐 少

做法

  1. 1: 将所有配料切好配用！鸡腿肉去骨备用！

  2. 2: 这是这次绿咖喱的主要调味香料

  3. 3: 将食材依序下锅爆香_》姜片_甜椒-青椒_红萝卜_洋菇》鸡肉翻炒过程中，加胡椒盐调味！加入适量开水，加入*香茅*开始炖煮！（加入椰浆_椰粉_）

  4. 4: 起锅前，放入辣椒。起锅后，用辛香料粉做调味！美味绿咖喱，出炉囉❤️
（ 创建于2019-05-19 ）

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