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自制古早味樱花虾萝卜糕

材料

樱花虾 5.6只切碎,油葱酥 一小匙（布丁汤匙）,萝卜丝 100克,热水 150c.c,再来米粉 100克,冷水 150c.c,小磨坊万用胡椒粉 适量,鲜味炒手 适

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 不沾锅不加油把炒樱花虾碎炒香

  3. 3: 加入萝卜丝炒到出水再加调味料

  4. 4: 加入150c.c水

  5. 5: 汤汁快收干再拌入油葱酥

  6. 6: 拿干净的锅子把再来米粉和水拌匀

  7. 7: 加入炒锅快速搅拌至浓稠

  8. 8: 保鲜盒涂上薄薄一层橄榄油再装放进电锅（外锅三杯水）蒸到跳起来，锅盖开一小缝放凉再冰入冰箱

  9. 9: 一份一份保鲜膜分装要煎比较方便

  10. 10: 煎的时候不沾锅也可以不放油
（ 创建于2019-05-20 ）

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萝卜糕的做法

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