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冬瓜豆酱煮虱目鱼头

材料

虱目鱼头 6个,冬瓜豆酱 4大匙,姜 少许,九层塔叶 少许,油 2大匙,水 适

做法

1.虱目鱼头洗净沥干水分备用,姜切丝备用

2.锅热,放入油,油热,放入虱目鱼头略煎,放入姜丝略炒,放入冬瓜豆酱,加水至略淹过鱼头,转中火闷约10分钟至鱼熟,放入九层塔叶略拌即可盛盘*\(^o^)/*

( 创建于2019-05-25 )

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