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可可吐司

材料

高筋面 360g,全粒粉 90g,可可粉 约20g,无盐奶油 20g,砂糖 20~30g,盐 5g,鲜奶 140g,水 190g,OREO饼干碎片 适量,高溶点巧克力 适量,葡萄干 适量,酵母粉 3

做法

1、将除了液体之外所有材料依序放入面包容器中(选择性食材最后才放)不想加全粒粉的话,改成全放高筋面粉也可以(450g)

2、液体材料绕着边缘倒入面包容器,若是没有鲜奶可改用奶粉代替(内附量匙两大匙),改用奶粉的话水量要改为330g

3、若有加入选择性食材,放入果实容器,选择一般搅拌酵母槽内放入酵母粉,品项设定「1」

( 创建于2019-05-31 )

吐司的做法

小知识

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