鲑鱼炊饭
材料
做法
-
1: 鲑鱼退冰后,加上盐、胡椒及综合香料醃渍。锅下少许油干煎至焦香。放在洗好的生米上。
-
2: 用锅里剩下的油把切丁的洋葱跟干香菇拌炒至香味出来。
-
3: 把炒香的洋葱跟香菇倒入米锅里,添加适量酱油,直接放入锅里启动煮饭模式。P.s.如果要添加的蔬菜是冷冻的豌豆、玉米、红萝卜等,在这个步骤一起放进来煮,如果是叶菜类待米饭煮好再拌入。
-
4: 饭煮好了,把锅里的鲑鱼搅拌均匀。我这次放的是羽衣甘蓝,所以把叶子洗净后切细,鲑鱼拌开后再把蔬菜倒进去稍微搅拌,利用饭的热气把菜闷熟。就可以开动了。
(
创建于2019-06-02
)