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香橙乳酪卷卷棒

材料

低筋面粉 140g,现榨柳橙汁 50ml,无盐奶油 30g(室温软化),奶油乳酪 25g(隔水加热软化,细砂糖 15g

做法

  1. 1: 烤箱170度预热

  2. 2: 软化的奶油加入细砂糖.用打蛋器打至颜色变白(我徒手打.约5分钟)

  3. 3: 加入软化的乳酪.继续用打蛋器拌匀

  4. 4: 接着倒入柳橙汁拌匀

  5. 5: 最后加入面粉.用筷子快速拌一下.出现细碎小面团时.用手揉合成团

  6. 6: 面团放入塑胶袋中.杆成0.3公分厚度的大薄片

  7. 7: 再切成许多长约10公分的长条状

  8. 8: 卷好摆上烤盘

  9. 9: 170度烤35分钟就完成囉

  10. 10: 放凉会更显酥脆唷~

( 创建于2019-06-03 )

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