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香料炖牛腱

材料

牛腱 500克,红萝卜 1条,西洋芹 3根,牛番茄 2颗,红酒(200cc) 1杯,巴西里 数株,月桂叶 2.3片

做法

  1. 1: 牛腱川烫去血水

  2. 2: 西洋芹刮除粗跟 切段备用胡萝卜切段牛番茄切块备用

  3. 3: 川烫后的牛腱放入锅中.放入巴西里及月桂叶.红酒

  4. 4: 盖上锅盖.小火慢炖约1小时.至牛腱软烂

  5. 5: 搭配口袋饼一起食用

  6. 6: 口感超软嫩
（ 创建于2019-06-12 ）

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