月见饭佐海鲜干贝酱
材料
做法
1、用刷子在平底锅上抹一层薄油,热锅后打蛋,并且将锅倾斜,让蛋全部集中在一边
2、中火煎蛋,期间用锅铲把比较边边的蛋白往中心推,让蛋集中
3、只要看到底部变熟变白足以翻面时,一手锅铲一手筷子快速把蛋翻面,维持中火加热约十秒后熄火
4、把蛋、葱、海鲜干贝酱摆上白饭即可!
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创建于2019-06-13
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1、用刷子在平底锅上抹一层薄油,热锅后打蛋,并且将锅倾斜,让蛋全部集中在一边
2、中火煎蛋,期间用锅铲把比较边边的蛋白往中心推,让蛋集中
3、只要看到底部变熟变白足以翻面时,一手锅铲一手筷子快速把蛋翻面,维持中火加热约十秒后熄火
4、把蛋、葱、海鲜干贝酱摆上白饭即可!