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红糟酱鲷鱼黄瓜盘

材料

大黄瓜 1条,鲷鱼片 2片,姜 酌量,葱 酌量,红糟酱 1大匙,味淋 1小匙,酱油 1小匙,盐 酌量

做法

  1. 1: 醃料：红糟、味醂、酱油、塩。鲷鱼片醃入味

  2. 2: 大黄瓜切圈状摆盘

  3. 3: 摆入鲷鱼片，清蒸5～8分钟

  4. 4: 摆上姜丝、葱丝

  5. 5: 上桌
（ 创建于2019-06-13 ）

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小知识

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