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开胃柠檬鸡柳

材料

鸡柳 300克,蛋 1颗,柠檬汁 2~3汤匙,糖 2汤匙,盐 1/4茶匙,太白粉1 茶匙,水 100毫升,吉士粉（可省略） 1茶匙,太白粉 4茶匙,盐 半茶匙,鸡粉 半茶匙,水 1汤匙

做法

  1. 1: 将鸡肉切块，也可整块鸡扒炸后才切件。用醃料醃鸡肉一小时

  2. 2: 将鸡肉沾上蛋液，再沾太白粉

  3. 3: 用热油炸至金黄色及熟透

  4. 4: 热锅下所有调味料拌匀，煮沸柠檬汁后即可。鸡肉切件，享用时沾柠檬汁
（ 创建于2019-06-20 ）

开胃菜谱

鸡柳的做法

小知识

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