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大蒜九层塔炒蛤蜊

材料

新鲜蛤蜊 适量,米酒 2~3大匙,蒜末 适量,九层塔 一大把

做法

  1. 1: 先用一点点油爆香蒜末,我喜欢大蒜口味所以加很多,想吃辣也可以切一些辣椒

  2. 2: 等大蒜上一点点色之后,就把洗干净吐完沙的蛤蜊倒进去,加上米酒之后盖盖子等蛤蜊打开

  3. 3: 等蛤蜊全开了之后撒上一把切碎的九层塔即可~是不是超级爆炸简单

  4. 4: 鲜味爆表

( 创建于2019-06-22 )

大蒜的腌制方法

蛤蜊的做法

小知识

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