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杨枝甘露

材料

芒果 1颗,柚子 1颗,冰糖 40克,西米 50克,奶水 100克,椰奶 100克

做法

  1. 1: 剥柚子剥好放进冰箱冷藏备用

  2. 2: 煮西米水煮滚后西米放进去,约5-8分钟间,不时地拌动,才不黏在锅底。煮到西米心是透明的即可

  3. 3: 煮糖水这是要放到Step 5.中的芒果泥中的,只要煮到糖都融化即可

  4. 4: 西米泡冷水煮好的西米用铁网过筛后,加入冰块与些许冷水冷却

  5. 5: 芒果切块与打泥一半的芒果切块备用,另一半则加入糖水打成泥

  6. 6: 加入奶水与椰奶加入奶水与椰奶,口味比例可以自行再调整,芒果与柚子都放进

  7. 7: - 吃不完的柚子来做甜品吧

( 创建于2019-06-22 )

杨枝甘露的做法

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