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嫩炒鱿鱼

材料

鱿鱼圈(一盒) 约200g,蒜(拍碎) 10颗,辣椒(切段) 2根,洋葱(切碎) 半颗,米酒 15ml,盐 约2.5g,义大利香料 适量

做法

  1. 1: Step 1. 备料

  2. 2: Step 2. 煮滚一锅水，将鱿鱼放入滚约30秒后捞起

  3. 3: Step 3. 起一油锅，将蒜、辣椒爆香

  4. 4: Step 4. 倒入洋葱末拌炒出香气后，加入米酒及盐

  5. 5: Step 5. 将鱿鱼倒入拌炒，洋葱开始变软烂后即可关火

  6. 6: Step 6. 装盘，撒上义大利香料，完工！☆ 小贴士：义大利香料也可用罗勒取代唷！
（ 创建于2019-06-22 ）

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