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春川炒鸡辣汤面

材料

麻油 1大匙,洋葱丝 1/4颗,高丽菜 一大碗,鸡肉 300G,康宝香菇鸡蓉浓汤 1包,泡面 1~2片,韩国辣椒酱 2小匙,米酒 1小匙,白胡椒 1/2小匙

做法

  1. 1: 食材大集合。

  2. 2: 将鸡肉和醃料一同醃30分钟或至入味。

  3. 3: 锅中添麻油以小火煎熟鸡肉。

  4. 4: 再加入洋葱丝及高丽菜一同快炒至熟软即可盛起备用(炒时视情况添油或洒点水)。

  5. 5: 原锅加入800c.c.的水及1/2大匙的韩国辣椒酱(份量外,可视吃辣程度加重或不加)煮热熄火,再倒入康宝香菇鸡蓉浓汤包搅拌均匀后开火煮到滚。

  6. 6: 续加泡面或任何妳喜欢的面条煮软。

  7. 7: 最后将作法4置于汤面上即可享用。

( 创建于2019-06-24 )

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