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简单好吃虾松

材料

虾仁 一小碗,玉米笋 5-6根,苹果 半颗,咸饼干 适量,香油 1匙,黑胡椒粒(也可不加) 适量,美生菜 适量,姜末 1小匙, 1颗,胡椒盐 适量,蒜末 1小匙,太白粉 1匙,鲜味炒手(没有换盐巴也可以) 2匙,米酒 1

做法

  1. 1: 虾仁排扁切碎,加入加入姜末,蒜末,蛋液,鲜味炒手,米酒,胡椒盐,太白粉抓醃一下。再来玉米笋先烫熟切碎,苹果切小丁,美生菜切适合入口大小,美生菜修边边剩下的别丢掉切碎留着备用。(可以增加脆口度不浪费-)(我虾仁有两种颜色是因为去买只剩下这两盒,所以别在意我的颜色喔!)

  2. 2: 少许油,下醃好的虾炒出半熟,再加入玉米笋炒至熟透,熄火加入苹果,剩下的美生菜碎,香油,,黑胡椒粒拌一拌,试一下咸度假如不够在加点胡椒盐或盐巴。

  3. 3: 最后加点咸的饼干增加脆口度,我是喜欢加这饼干。有人是加虾味先,只要咸的都可以看自己喜欢什么。饼干压碎要吃时加入菜里拌一拌。

  4. 4: 好吃的虾松完成喽~

( 创建于2019-06-24 )

简单家常菜做法

小知识

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