< 心食谱 菜谱大全 >

味增清酒纸包烤鱼

材料

一条,红味增3 汤匙,清酒2 汤匙,酱油 1汤匙,柠檬汁1 汤匙,麻油/姜丝/芝麻 少许

做法

  1. 1: 鱼 洗净 擦干

  2. 2: 混合所有材料,均匀抹上鱼的两面,盖上保鲜膜放入冰箱醃制30分钟

  3. 3: 鱼包入烤箱纸,烤约15-20分钟(鱼的厚度大小不一). 烤箱温度为450度, 如有食物温度计 鱼肉熟度为135度

  4. 4: 鱼头可用来做味增汤/砂锅鱼头

( 创建于2019-06-26 )

烤鱼怎么做

小知识

相关食物