超简单香葱油饼
材料
做法
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1: 将葱花、盐、白胡椒、油葱搅拌均匀
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2: 油葱我用的是这种的挖一小杓增添香气挖一大杓就胖死你所以放少许就好了~
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3: 面粉少许平舖(防沾黏用的)将搅拌好的料用两枚水饺皮包住然后压平我是用筷子当擀面棍**从边边先压的话,料比较不会跑出来**尽量不要把空气包进去,料会被压出来
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4: 压平如图,大概跟手掌差不多大
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5: 一次做很多的话可以用塑胶袋或保鲜膜当作隔层,放在冷冻保存
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6: 完成压平后,就放入不沾锅(不用另外加油)*锅子如果还是会沾,就要放一点油
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7: 成品如图(料多版本)
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8: 成品如图(料少版本)
小诀窍
**因为真的放的油很少很少,饼吃起来会比较脆若是喜欢软一点的朋友,就用成"香葱油饼+蛋",增加蛋白质的摄取也很好喔~
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创建于2019-06-29
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