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彩椒鸡柳

材料

鸡胸肉 一块,红椒 一颗,香油 少许,葱段 一只,姜 丝,蒜 拍碎,酱油 少许,蛋 一颗少许,玉米粉 少许,蚝油 适量,盐 一小

做法

  1. 1: 红椒切条状

  2. 2: 鸡胸肉切条状+酱油、蛋液、玉米粉醃制

  3. 3: 彩椒、鸡柳 过油捞起

  4. 4: 热锅少许香油爆香葱姜蒜（一点油就好了 彩椒鸡柳有油所以不要多）

  5. 5: 香味出来后加入彩椒及鸡柳，再加入蠔油、盐调味 ，完成
（ 创建于2019-07-01 ）

鸡柳的做法

小知识

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