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水果吐司布丁

材料

鸡蛋 2颗,鲜奶 200毫升,砂糖 20克,吐司 4片,坚果粒 3~5克,蜂蜜 2大匙,草莓 10颗左右,奇异果 1颗,糖粉 小匙,冰淇淋 1球/随意,柠檬薄荷叶 少许/可省略

做法

  1. 1: 吐司切成方块状约莫5x5公分,放在烤模中铺好。烤箱事先175°C预热。

  2. 2: 鸡蛋、鲜奶、砂糖搅拌完毕均匀倒在吐司块上!照喜好洒上坚果或是葡萄干及其他果干(此步骤可省略)

  3. 3: 煮好热水倒在另一个更大的烤盘中,把装有吐司的烤盘放入此盛水的大烤盘里隔水加热175°C烤35分钟。烤完后稍微放致到温温的状态接着淋上蜂蜜。草莓洗净切半、奇异果去皮切成科粒状洒在布丁吐司底。加上一颗冰淇淋在中间就完成咧!

  4. 4: 如果喜欢添加一点绿色可以用柠檬薄荷或是绿葡萄(其他绿色水果)一起装饰。中间的冰淇淋就像甜又绵密的雪球,冰凉间缓缓溶入草莓与奇异果之间。配上甜滋滋蜂蜜口感的吐司布丁~阿,就让我们慢慢享受吧!开动 (・ิ ▽ ・ิ)~

( 创建于2019-07-04 )

吐司的做法

布丁的做法

小知识

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