鲑鱼十谷茶泡饭

1: 将所需食材准备好，有机十谷米洗净浸泡2小时备用

2: 葱切丝备用

3: 煮饭：铸铁锅放入已浸泡过的十谷米，加1.2杯水，盖上盖子中大火煮至锅盖边缘冒出蒸汽（约4分钟），再转最小火煮10分钟，最后熄火焖15分（任何煮饭器具皆可使用，不限铸铁锅）

4: 鲑鱼洒点盐，入锅煎香，熟透后拨松备用；茶壶内放入煎茶，冲入热水，加入烹大师调味，静置约1分钟

5: 碗内盛装十谷米，依序铺上鲑鱼、葱丝、芥末，最后淋上茶汤即可