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干煎蒜香鲑鱼

材料

鲑鱼 1片,柠檬片 2片,辣椒末 少许,葱末 少许,蒜末 少许,黑胡椒粉 适量,盐 少量

做法

  1. 1: 将鲑鱼两面抹上少盐,放入油锅内两面各煎五分钟。

  2. 2: 两面皆金黄上色后,确认熟透后起锅。

  3. 3: 配料 辣椒、葱、蒜皆切末 ,柠檬切片。

  4. 4: 锅内取出多余的油质,放入辣椒末,蒜末、葱末,洒上少量黑胡椒粉均匀拌炒后,起锅淋上已盛好的鲑鱼肉上。

  5. 5: 放上柠檬片,完成囉。(鲑鱼肉上也可以挤上些柠檬汁提味喔~)

( 创建于2019-07-08 )

鲑鱼做法

小知识

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