港式虱目鱼饼汤米粉

1: 把2小袋鱼浆放到调理碗中

2: 香菜一把切碎加入

3: 把鱼浆和香菜拌匀

4: 然后整型

5: 平底锅中加入一匙油烧热 , 把鱼饼加入

6: 煎至二面金黄和熟透

7: 把煎好的鱼饼取出切条

8: 再放回原锅中

9: 把二面的切口煎香

10: 小锅子中加入800cc清水烧滚 , 把汤头调味加入

11: 再把2/3的鱼饼条放入煮至味道出来 ( 约10分钟 )

12: 再来把米粉煮熟后放到大碗中

13: 把煮好的汤头淋到米粉中 , 再放上煎香的鱼饼即可