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抹茶炼乳抹酱

材料

鲜奶 150g,鲜奶油 100g,细砂糖 50g,抹茶 5~10

做法

  1. 1: 将鲜奶、鲜奶油、糖 放在深碗中,放入微波炉600W加热4分钟取出搅拌,600W加热3分钟取出搅拌,600W加热2分钟取出搅拌,600W加热1分钟取出搅拌。

  2. 2: 抹茶粉+30g热牛奶或热水搅拌均匀。

  3. 3: 将变浓的奶液倒入锅子,移至瓦斯炉开小火,一边煮一边喇,喇至浓稠。

  4. 4: 用汤匙划一道不会马上消失的程度

  5. 5: 加入抹茶汁煮至自己想要的浓度即可。*这是炼乳版程度,是流质状态

  6. 6: *这是抹酱版程度

  7. 7: 就是自制的安心人气抹酱了~

  8. 8: 早午餐快乐!

( 创建于2019-07-11 )

炼乳怎么做

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