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巧克力杏仁饼干

材料

欧维氏77%巧克力块 半块,低筋面粉 100g,鸡蛋 1颗,无盐奶油 50g,糖 少许,无盐杏仁粒 1

做法

  1. 1: 将奶油、鸡蛋、糖打匀至黏稠状

  2. 2: 加入面粉、杏仁粒及隔水加热后融化的巧克力拌匀

  3. 3: 拌匀后整形成长条状放置冷冻约30分钟

  4. 4: 至冰箱取出后,切成约1公分片状

  5. 5: 小烤箱烤盘放锡箔纸,时间设15分钟,剩五分钟时盖上锡箔纸避免过焦

( 创建于2019-07-17 )

巧克力的做法

杏仁的吃法

小知识

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