泰式蒸焗鳕鱼
材料
做法
1、将鳕鱼解冻去冰,冲洗干净,抹干水份。
2、酱汁做法:蒜头切成蓉,指天椒切成小粒或丝,柠檬榨汁,加入鱼露、米酒及糖,混合。
3、焗炉预热200度。
4、将鳕鱼放上锡箔纸,倒上酱汁,腌大约10分钟。
5、将锡箔纸折好封口,放进焗炉,焗约12分钟,完成!
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创建于2019-07-17
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1、将鳕鱼解冻去冰,冲洗干净,抹干水份。
2、酱汁做法:蒜头切成蓉,指天椒切成小粒或丝,柠檬榨汁,加入鱼露、米酒及糖,混合。
3、焗炉预热200度。
4、将鳕鱼放上锡箔纸,倒上酱汁,腌大约10分钟。
5、将锡箔纸折好封口,放进焗炉,焗约12分钟,完成!