姜汁烧肉盖饭
材料
做法
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1: 姜磨成姜泥
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2: 酱油：味霖：米酒＝1：1：1的比例来醃猪五花，另外再加上一匙姜泥、一匙糖，搅拌均匀备用
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3: 醃肉的过程中，将洋葱切丝
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4: 热锅后加一点油将洋葱丝炒软，接着把肉跟酱汁下锅，炒得半熟后倒入另一半姜泥
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5: 起锅铺在白饭上，最后撒上少许白芝麻就完成了
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创建于2019-07-20
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