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蒜香奶滑嫩鸡锅

材料

春鸡 1只,大蒜 450克,洋葱 450克,鲜奶油 500㏄,吐司 150克,鸡汤 800㏄,蒜苗 80克,橄榄油、盐、胡椒 适量

做法

  1. 1: 洋葱炒过放入蒜头拌炒，再倒入高汤与鲜奶油

  2. 2: 步骤1煮开后以果汁机打成泥，稠度则以吐司调整，可酌量增减

  3. 3: 春鸡入冷水中以小火煮至沸腾，洗去浮渣，再入步骤2炖煮30分钟即可

  4. 4: 完成
（ 创建于2019-07-23 ）

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