蛤蜊丝瓜
材料
做法
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1: 热油锅，姜切片放下去拌炒爆香。
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2: 先炒丝瓜至软化成透明状后再加入一碗水拌炒。
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3: 加入吐沙处理过后的蛤蜊，放入半杯米酒开中火快炒。
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4: 拌炒到蛤蜊开口，加入适量的盐巴调味。
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5: 将食材舀起放入盘中，即可上桌囉~
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创建于2019-07-29
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