自制甜不辣

1: 首先将鱼肉切成小块后放入KitchenAid食物处理机中打散。

2: 接着将鱼肉与盐巴至于KitchenAid搅拌钢盆中，并用桨状搅拌器搅拌约6分钟。

3: 再来加入糖、胡椒粉，并将冰水与太白粉分次的加入搅拌盆中。

4: 接下来持续搅拌至鱼浆有黏性且均匀无粉块。

5: 接着将鱼浆放进挤花袋中，挤出你要的长条状并下锅油炸。

6: 当然你也可以做成片状喔。

7: 上桌。