梅干里肌肉块
材料
做法
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1: 将两球梅干泡水，洗去多于盐分后切段。葱及蒜清洗干净后切碎，里肌肉切成约2*2公分块状（可依个人喜好）
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2: 中火热锅，油适量，葱蒜爆香后，加入肉块炒半熟
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3: 加入切段梅干一起炒
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4: 换成汤锅加入两碗水、酱油、糖、米酒（可依个人喜好调整咸度），小火加盖焖煮20分钟（想吃软一些可加长闷煮时间）
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5: 完成，很下饭的一道菜
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创建于2019-08-01
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