洋葱炒鸡丝
材料
做法
1、鸡胸肉横向切薄片,在切丝。(用酱油、米酒、砂糖、胡椒粉、太白粉)稍微抓腌;老姜切丝、葱切段、洋葱切丝备用
2、热锅,姜爆香,炒洋葱,直到洋葱变的透明,加入腌好的鸡丝,炒到鸡丝约6分熟,开始加酱油,糖,水。(我这次是先炒洋葱,因为丝比较快熟,切丁的话,鸡肉要先炒)
3、直到材料都上色,加入黑胡椒,开始调味,最后加入葱段,起锅。
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创建于2019-08-01
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1、鸡胸肉横向切薄片,在切丝。(用酱油、米酒、砂糖、胡椒粉、太白粉)稍微抓腌;老姜切丝、葱切段、洋葱切丝备用
2、热锅,姜爆香,炒洋葱,直到洋葱变的透明,加入腌好的鸡丝,炒到鸡丝约6分熟,开始加酱油,糖,水。(我这次是先炒洋葱,因为丝比较快熟,切丁的话,鸡肉要先炒)
3、直到材料都上色,加入黑胡椒,开始调味,最后加入葱段,起锅。