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超简易杏仁瓦片

材料

杏仁片 200g,蛋白 3颗份,细砂糖 100g,橄榄油 40g,低筋面粉 30g,盐 1/8小

做法

  1. 1: 将所有材料放在钢盆内。

  2. 2: 用筷子将材料搅拌均匀,小心别弄碎杏仁。

  3. 3: 在烤盘上铺好烘焙纸后,用汤匙舀起一撮搅拌好的材料,用汤匙和手指将杏仁片推平,尽量减少重叠。

  4. 4: 烤箱预热190度,放上层烘烤约12分,过程中注意颜色若上色了,即为烤好,可先取出,颜色不够深的则放回继续烤。

  5. 5: 烤好的部份放在架上冷却,完全冷却即可密封保存。

( 创建于2019-08-06 )

杏仁的吃法

小知识

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