太阳蛋吐司

1: 烤箱先用180度预热。将厚片吐司中间用刀稍微刮起些吐司，形成一个正方形空洞（不用太漂亮没关系；吐司中央不能挖空、需留底）。

2: 将鸡蛋打入吐司中央凹洞处。

3: 随性铺上些切成细条的焙烧里肌肉（此为烟燻风味产品，用一般培根替代也很棒）

4: 铺上焗烤用双色起司后，放入烤箱用180度烤约10分钟即可取出。

5: 出炉时撒些粗粒黑胡椒及洋香菜叶点缀即可享用。

6: 切开时爆浆的样子超诱人，可以用吐司沾取盘子上的蛋黄来吃喔！

7: 来张侧面图！