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自制基隆芋泥球

材料

芋头 约一斤,糖 100g,无盐奶油 40g,牛奶 100cc

做法

  1. 1: 先将芋头切块，放入锅里蒸熟。

  2. 2: 蒸熟后，取一个搅拌盆趁热加入糖，奶油，拌匀。

  3. 3: 再加入牛奶拌匀，喜欢奶味重一点的可以改成鲜奶油。

  4. 4: 放凉３０分钟，再以冰淇淋杓挖出放置，蛋糕纸上即可。

  5. 5: 完成。
（ 创建于2019-08-11 ）

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