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马铃薯可乐饼

材料

马铃薯 1颗,洋葱 半颗,洋菇(稍微大颗的 2颗, 1颗,面粉 适量,面包粉 适量,盐胡椒 少许

做法

  1. 1: 马铃薯先切片 稍微薄一点哦比较容易蒸的熟

  2. 2: 在蒸马铃薯的期间先把洋葱 洋菇切碎

  3. 3: 下油 把2炒香加盐 胡椒调味

  4. 4: 炒个差不多了之后马铃薯应该也好了把它压成泥

  5. 5: 然后把3和到马铃薯泥里面

  6. 6: 6.放到没那么烫的时候拿个小塑胶袋 用做饭团的方式把它做成一个一个的马铃薯饼(搓成球 再压扁)

  7. 7: 7.然后就沾面粉 蛋液 面包粉照这样的顺序

  8. 8: 8.然后热油 就可以下锅了

  9. 9: 我是用小火慢慢炸上色就可以盛盘囉

( 创建于2019-08-20 )

马铃薯的做法

小知识

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