透抽 200g,红萝卜 50g,四季豆 20g,芝麻酱 10g,酱油 5g,味霖 5g,水 10
1、胡萝卜、四季豆切条状，炒香备用
2、透抽去除软骨及。内脏后将胡萝卜、四季豆一把塞入，大火蒸10分钟
3、将透抽切成一圈一圈，再搭上一些生菜沙拉，淋上胡麻酱，摆盘即可。